Местная жительница нашла в лесу гриб — черный трюфель.
Такую новость можно назвать только сенсацией.Жительница Южного Урала нашла возле озера Увильды самый дорогой в мире гриб — черный трюфель.Несколько дней назад Лариса Сергеевна сама смотрела телесюжет об этом удивительном и вкусном деликатесе.Родина трюфеля — Испания, Франция и Италия.Да и там черный трюфель редкость.Но как он оказался в уральских лесах, неизвестно.Даже ученые не могут объяснить это явление.Этот гриб отличается тем, что имеет мраморную мякоть и специфический ореховый вкус.Лариса Сергеевна отправилась в лес за груздями, но никак не ожидала, что найдет такое сокровище.Стоимость таких грибов в мире 1,5 тысячи евро(100 тысяч рублей) за 1 кг.Вот и решила она подзаработать на этом.Правда покупателей на такой гриб так и не нашлось.А он считается скоропортящимся.
Доктор биологических наук, профессор Б.Красуцкий рассказал, что этот уникальный гриб вырос в лесу естественным образом. Трюфель размножается спорами и растет под землей.Созревает такой гриб в августе, сообщает newsli.ru.Во Франции трюфели растут под дубами и буками.А как гриб вырос на Урале — загадка для всех.В Италии, Испании и Франции для поиска отправляют специально натренированных собак и свиней, которые по запаху определяют наличие грибов.Кто его знает, может придется готовить такую же команду для поиска грибов в уральских лесах.Загадка остается загадкой.
