Мы зависимы от жирной еды

Отказ от жирный еды может спровоцировать интоксикацию организма, схожую с реакцией, когда человек бросает пить или курить. К такому выводу пришли исследователи одного из Университетов в Монреале.

Исследование проводилось на крысах в течении шести недель. Во время эксперимента крыс кормили преимущественно жирной пищей. После того, как лаборанты полностью изменяли рацион крыс и исключали из него все жирное и сладкое, стало заметно изменение поведения животных. Они стали тревожными, агрессивными, у некоторых отмечалось поведение, схожее с депрессивным. Таким образом, исследования подтверждают тот факт, что человек зависим от вредной жирной еды. Отказ от такого образа жизни вызывает настоящую ломку, схожую с той, тчо испытывают наркозависимые люди. Помимо этого, исследователи провели более доскональный анализ, и вот что они получили. При приеме жирной пищи в организме мышей возрос уровень гармона кортикостерона. Данный гормон связан со стрессом и срессоустойчивостью, а также отвечает за выработку допамина, сообщает newsli.ru. Допамин вызывает у человека чувство награды, а также вызывает чувство привыкание, схожее с тем, что вызывает кокаин и метамфитамин. Изменяя ежедневный рацион, мы тем самым изменяем химический состав организма. Это приводит к депрессии, а также к эмоциональному питанию. Такое изменение приводит зачастую к перееданиям и зависимости от еды.

Оцените статью
Добавить комментарий