17 мая в Италии стартует фестиваль «Тур мороженого» (Gelato Tour).
Фестиваль пройдет в четыре этапа. С 17 по 26 мая во Флоренции, с 31 мая по 2 июня в Милане, с 7 по 9 июня в Турине и с 21 по 23 июня в Риме.
Флоренция выбрана городом начала фестиваля не случайно. Считается, что именно здесь в 1565 году кондитер Буонталенти приготовил лакомство, которое получило название «Флорентийский крем», и которое мы сегодня знаем как мороженое. Все другие варианты мороженого, которые были известны еще в древнем Китае, скорее стали прообразами Popsicle – замороженного в форме эскимо фруктового сока.
В ресторанах Флоренции и по сей день можно попробовать десерт под названием «Флорентийский крем». Во многих городах мира имеются небольшие магазинчики с вывеской: «Итальянское мороженое», сообщает newsli.ru.
Фестиваль во Флоренции был впервые проведен в 2010 году, и теперь распространился на другие города Италии.
Праздник начнется в 12.00 на площади Санта Мария Новелла праздничным шествием. Далее по всей Флоренции пройдут дегустации, ярмарки, выставки и показательные мастер-классы специалистов по приготовлению мороженого.
