Поставщики гречки объявили, что запасов крупы в стране больше нет, и подняли отпускные цены почти в 10 раз. Что вновь привело к жесткому дефициту ?
В торговых точках дефицита крупы пока не наблюдается. Сказываются запасы, сделанные крупными торговыми ритейлерами, да и спрос на гречку в сытые времена не так велик. Однако в годы резких потрясений этот не затейливый продукт превращается для многих в один из основных продуктов питания. Но вот на текущей неделе производители гречки заявили, что крупы нового урожая в стране не будет. Основной регион – производитель гречки Алтайский край из-за погодных условий смог собрать только 15% от запланированного урожая, а на Алтае выращивается до половины всего российского урожая. Вновь повторяется ситуация 2010 года, когда из-за неурожая гречи цены в магазинах на крупу взлетели в 3-4 раза. В этом же году ситуация может быть еще более серьезной. Руководитель «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков отмечает, что поставщикам крупы уже поступают заявки на закупку продукта по цене в 50 рублей за килограмм, а в прошлом году федеральные ритейлеры закупали гречку по 5 рублей. Соответственно продукт дойдет до покупателя с торговой накруткой, сообщает newsli.ru. Некоторые поставщики крупы придерживают поставки, ожидая повышения рыночных цен, и тем самым еще больше создают дефицит продукта. Крупные торговые сети – «О Кей», «Пятерочка», «Перекресток» уже заявили о повышении цены на 18-20%, однако с учетом роста оптовых цен это только начало. В условиях усиливающейся инфляции информация является крайне негативной.
