«Поле чудес». 20.10.2017. Все вопросы и ответы

«Поле чудес». 20.10.2017. Все вопросы и ответы.

Программа «Поле чудес»

Выпуск от 20 октября 2017 г.

Тема: 20 октября – Международный день повара.

Вопросы и ответы выпуска:

1 ТУР:

В Германии в конце XIII в. повар стал важной фигурой при королевском дворе. Первым по важности считался камергер (своеобразный завхоз), затем шли конюший, винодел, пекарь. Замыкал список важных людей шеф-повар. А кто по значимости стоял перед шеф-поваром?

Правильный ответ: Виночерпий.

2 ТУР:

К слову повар можно подобрать массу синонимов –человек искусный в кулинарии (кулинар), женщину, готовящую пищу (стряпуха, кухарка), повар в воинской части (кашевар), корабельный повар (кок).

А как называется квалифицированный повар, содержатель небольшого ресторана, столовой?

Правильный ответ: Кухмистер.

3 ТУР:

Изначально, детище кулинара Люсьена Оливье, салат с одноименным названием, состояло из нарезанных кубиками деликатесов, расположенных на блюде вокруг картофельной горки, которая была залита соусом «Провансаль». Через много лет после разных метаморфоз в салате  появился зеленый горошек, вареная колбаса, но исчезли раковые шейки и … Что?

Правильный ответ: Рябчик.

ФИНАЛ:

В Древних Афинах, по преданию, придумали рецепт удивительного блюда. Повара запекали голубя в козленке, козленка в овце, овцу в быке и все это жарилось на вертеле в специальных соусах. Самому почетному гостю доставалось то, что было запечено в голубе. Что именно?

Правильный ответ: Маслина, сообщает newsli.ru.

Суперигра:

1 вопрос:

В России в XIX в. впервые появилась упаковка для сладостей.

Как она называлась?

Правильный ответ: Бонбоньерка.

2 вопрос:

Говорят, что в Аргентине местные ковбои, Гаучо, выделывали или выделывают мясо весьма оригинальным способом. Они готовили или готовят его под … Под чем ?

Правильный ответ:

3 вопрос:

В русском языке выражение «дойти до ручки» означает совсем опуститься, потерять человеческий облик.

От чего же эта «ручка» ?

Правильный ответ: Калач.

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock
detector